Hun muziek is geworteld in de traditionele Chicago Blues, maar komt vooral tot leven door de energie en passie waarmee ze samen op het podium staan. Beide muzikanten zijn bekroond met een Blues Award en hebben opgetreden met verschillende grote namen uit de internationale bluesscene.

Voor Blue Friday brengen Fossen & Toussaint een avond vol rauwe blues, soul en groove, waarbij de liefde voor de muziek voelbaar is in iedere noot.